Le minimum garanti en 2019 augmente !
Le minimum garanti en 2019 passe de 3,57 € à 3,62 €.
Le minimum garanti intéresse tout particulièrement le secteur des hôtels-cafés-restaurants pour l’évaluation des avantages en nature nourriture. À compter du 1er janvier; le minimum garanti en 2019 augmente de 0,05 centimes pour s’établir à 3,62 €.
Ainsi, l’avantage nourriture dans ces secteurs est évalué à 7,24 € par journée ou à 3,62 € pour un repas.
Mais à la différence du Smic (salaire minimum interministériel de croissance), le minimum garanti ne représente pas un salaire de référence.
C’est un élément servant à la détermination du salaire. En effet, il est revalorisé chaque année en fonction de l’évolution des prix. Il permet d’évaluer les limites d’exonération des allocations forfaitaires pour les avantages en nature (ex : nourriture, logement), les frais professionnels (ex : frais de repas, de grand déplacement), les allocations d’aide sociale, etc.
Il s’agit donc d’un d’un outil de référence permettant de calculer les revalorisation de diverses prestations, seuils et montants.